Mozzarella Affumicata Pagliarella

Si ottiene attraverso l'affumicatura con metodi tradizionali (paglia di frumento) della mozzarella di bufala, in modo da ottenere una versione più saporita e con un minor contenuto di fase liquida.

E' particolarmente indicata per la preparazione di insalate, risotti o di piatti elaborati.

Confezionata in busta di carta laminata con film plastico, in formato da 200g di peso sgocciolato.