Sammucro
€14.00
Formaggio a pasta filata di latte di vacca di razza Jersey crudo.
INGREDIENTI: Latte intero crudo, sale, caglio, siero innesto.
ORIGINE LATTE: Italia, Campania.
PEZZATURA: 700g
Pecorino stagionato in grotta
Destinato a stagionature lunghe in grotte naturali.
AROMA E SAPORE: L’aroma è caratterizzato dalle note di tostato e da una piacevole sensazione animale. L’aspetto gustativo denota un buon equilibrio tra la dolcezza del latte di pecora e la giusta sapidità.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0.7 kg |
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